Arraigado en la cocina de Oaxaca.
Directamente de la fuente.
Raíces de la cocina de Oaxaca.
Directamente desde la fuente. Preferimos estar sumergidos hasta los codos en la masa que atrapados en una reunión de presupuesto, elaborando cosas de la manera tradicional para que los chefs y cocineros caseros obtengan un sabor real, no un atajo.
Gente de cocina, manos a la obra
Nada artificial, nada derrochador: ingredientes no transgénicos, envases sostenibles
Menús, no notas. Diseñado para cómo cocinan realmente los chefs, no para cómo una hoja de especificaciones dice que deberían hacerlo.
Flores que se mantienen frescas durante más tiempo del que esperas: abastecete sin estrés.
Dos Marcas
Una Cocina
Maíz, cuatro formas: Granos,
harina, tortillas, chips.
Raíces y granos, de dos maneras: harinas, chips.
Cocínalo, aprovéchalo, ámalo.
Servicios de Alimentos
Menos inventario, nuestras harinas son el único producto necesario para elaborar múltiples productos alimenticios (tortillas, chips, tamales, gorditas, huaraches, tostadas)
Reduce el desperdicio de alimentos, nuestras harinas mantienen su frescura garantizada.
Una harina, todas las casillas dietéticas cubiertas. Keto, paleo, vegano, sin gluten, para que tu menú pueda decir sí más a menudo.
Dale a tu cocina algo de qué presumir: los clientes notan las buenas tortillas y hablan.
Ahorre en costos de mano de obra, nuestras tortillas de maíz de nixtamal vienen frescas y listas para servir, y nuestros chips están listos para freír, sin preparación costosa y que requiere mucho tiempo desde cero.
Minorista
Venta al por menorUna adición digna de estante a su pasillo sin gluten: harinas y chips sin OGM que saben tan bien como son buenos para usted.
Cinco sabores para jugar: malanga, yuca, camote, plátano verde, calabaza.
Un alimento básico de la despensa, una docena de dietas cubiertas: cetogénica, paleo, vegana, sin gluten, lo que sea.
El tipo de snacks saludables que los clientes realmente anhelan, no sólo toleran.
Fabricación de alimentos
Calidad constante en cada lote. El mismo maíz, las mismas raíces, los mismos estándares para que sus fórmulas nunca tengan que adivinar.
Suministro a granel, directamente desde la fuente. Sin intermediarios, sin márgenes, sin sorpresas en su cadena de suministro.
Un ingrediente, infinitas aplicaciones. Harinas sin OGM y sin gluten diseñadas para adaptarse a múltiples líneas de productos.
Frescura que se mantiene en almacenamiento. De modo que su programa de producción no está a merced de un envío.